农药 作物保护宝贵的工具
作物需要保护 防治有害生物侵害
每年,全球因为虫害、杂草和植物病害而损失的作物产量高达40%,如果禁止使用农药,那么损失将增加到80%。通过使用农药,我们每年可挽回粮食损失4800万吨、棉花180万吨、蔬菜5800万吨、水果620万吨,总价值在550亿元左右。
农药是最古老的作物保护工具之一,早在5000多年前,人类就开始利用硫清除农田中的害虫了。到了公元前600年左右,希腊和罗马人开始使用油、灰烬、和其它物质除虫。之后,尼古丁、各类草药、还有铜都被当作农药来使用过。
什么是农药?
农药,顾名思义,是泛指防治农业中病害、虫害、杂草和其他有害生物的化学合成或者来源于天然产物的制剂。根据原料来源可分为有机农药、无机农药、植物性农药、微生物农药。
大多数种植者,包括有机农业和传统农业的种植者,都会使用某种农药来防治害虫、杂草和植物病害,以确保粮食收成。
重要的是,农药可以帮助种植者更有效地使用水、土壤和其他重要资源。以杂草为例,杂草会与作物争夺水与营养物质,除草剂可用来控制杂草,同时还减少了土地翻耕的需求,降低了土壤侵蚀,并减少碳排放而缓解了气候变化。
农药的类型有哪些?
农药主要有三种类型:
- 除草剂可保护植物免受杂草对水分和营养物质的争夺
- 杀虫剂保护植物免受害虫的侵害
- 杀真菌剂保护植物免受真菌侵害
作物保护第一重:灵活施用农药
作物保护没有单一的解决方案。农药是种植者的重要工具之一,可以与其他常见和有效实践互为补充,如覆盖作物、翻耕、轮作和适当的播种时间。
在正确的地点和时间,施用适宜的用量,农药的使用效果才能最佳。杂草、害虫和病害水平每个季节都在变化,所以种植者只能按需用药。像由GPS引导的喷雾器和区域特异性喷头等现代化工具可帮助种植者仅根据需要适量使用作物保护产品。
在美国,大多数种植者一般按照所在州的要求完成农药培训和资质认证。国家农药安全教育计划(PSEP)提供有关农药安全、准确和有效使用的信息。培训和认证遵循产品附带的特定标签说明完成。
作物保护第二重:监管部门严格评估农药的安全性
农药产品在上市之前必须经过监管部门的全面安全性评价。在美国,美国环境保护署(EPA)要求所有农药必须完成100多项安全性研究方可被批准使用。
在美销售的农药必须在EPA注册登记,满足最小风险要求。EPA要对农药可能存在的风险进行安全性评价,确保农药按照标签使用,不会对人体、非靶标物种和环境有害。安全性评估还包括按照标签使用,不会对易感人群,像儿童和孕妇等,带来风险。
EPA安全评价的内容包括:
• 农药的组成成分
• 使用的地点(例如家庭草坪或者食品)
• 使用的用量、频率和时间
• 用完如何进行处理和保存
EPA对农药给人类健康影响做出安全性评价,包括:
• 是否致癌
• 对生殖系统的影响
• 对神经系统的影响
• 急性和慢性毒性
即使在监管部门批准农药的使用后,已登记的产品也被要求定期重复评估安全性。此外,农药的法规批准不是永久性的。在美国,EPA定期审查已登记产品,以确保它们仍然符合当前的安全标准。
作为消费者,我们完全支持EPA和全球其他监管机构所采用的全面、科学的审核程序,以确保这些作物保护工具可以被安全使用。
参考资料:
农药对农业的贡献及发展趋势,新农业2011年,第04期
Pesticides: A Valuable Crop Protection Tool
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