2018中国土地日-珍惜土地资源，建设美丽家园

这周一，也就是6月25日，是中国第28个全国土地日。中国是世界上第一个为保护土地而专门设立纪念日的国家。土地日的主题也由最初的以经济建设为重心，逐渐向爱护生态和可持续发展等议题转移。

2018年土地日的主题是“珍惜土地资源，建设美丽家园”。这背后是中国形势严峻的土地资源和环境现状。

中国用全球7%的耕地养活了近20%的人口，也因此土地面临资源短缺和严重污染的问题。根据《2017年生态环境公报》，中国农业耕地质量中级以下的面积占72.6%。而依据2014年公布的《全国土壤污染状况调查公报》，中国土壤总的点位超标率为16.1%，其中耕地污染最为严重，点位超标率为19.4%，耕地污染面积达1.5亿亩。在土壤的无机污染物中，镉污染尤为突出，点位超标率达7.0%。

此外，中国是世界上使用化肥强度最高的国家（消耗了世界35%的化肥），但同时利用效率低（利用率仅为32%，远低于55%的世界平均水平）对水资源也造成很大压力。农业灌溉消耗了中国60%的可利用水资源，用水效率却仅为30%—40%，远低于发达国家70%—80%的水平。中国本身就面临严重的水资源缺乏，是世界上13个贫水国家之一，淡水资源还不到世界人均水量的 1/4。

民以食为天，食以土为根。一起来简单了解下耕作方式与土壤健康的关系。土壤健康与耕作活动也息息相关。耕作是发生在播种前的农业活动，通过各种人力（牲畜）或机械，为农业制备土壤。

常规性耕作和免耕是目前国际上两种常见的耕种方式。来看一看它们对土壤健康和环境的影响吧。

常规性耕作法（Conventional Tillage）

常规性耕作法也称作集约耕作（intensive tillage），在中国对应的就是“精耕细作”的传统方法，通常使用工具对土地进行多次翻耕，收获后被作物残茬覆盖的土壤表层少于15%，或每公顷留下不足560kg残茬的耕作制度。这种耕作方式通常在耕后立即使土壤裸露，直到作物生长足以提供地面覆盖，这意味着在作物的早期阶段土壤不受保护，尤其是在坡地条件下，土壤可能受到侵蚀和径流压力的严重影响。

免耕法（No Tillage）

2000-2010年，美国主要作物实施免耕占比（图片来源：美国农业部）

顾名思义，免耕即不使用工具对土地进行翻耕，保持作物残茬在至少30%土壤表以减少水蚀。在土壤表层保留至少每公顷1 121kg的小块残茬以减少风蚀的耕作制度为免耕。

在免耕法采用的30多年来，耕作面积不断增大。其益处总结起来主要是以下几点：

其一，免耕可以帮助其减少耕作劳动力，进而节省时间。同时由于减少了机器翻耕和除草等相关农事，可以节省燃料和减少磨损。

同时，免耕还有利于保持土壤有机质。“每增加1％的土壤有机质，每亩土壤可以提高1.25万升的含水量。” 因此可以锁住土壤水分，提高水分利用率。为了提高免耕质量，农民还可以选择在其上种植覆盖作物。覆盖作物通过将碳沉积到土壤中来改善土壤健康。覆盖作物和免耕法的大力推广，使得美国的耕地的侵蚀率在1982到1997年间下降了40%。而在中国黑土地之乡东北，由于长期重耕种、轻保护的耕作方式，吉林省的黑土地土壤有机质的含量从50年代初期的8%下降到现在不足2%。

此外，气候变化等问题可以得到改善。研究表明耕作越多土壤中被释放到空气中的碳就越多，因此免耕的出现，可以帮助减少碳排放量，而且由于之前说过的使用免耕法燃料用量也会减少，免耕法有利于缓解地球气候变化。

时至今日，耕作仍是绝大多数农民的选择。希望有更多农民能够掌握更多免耕、保护性耕作的相关知识，并因地制宜结合新型耕作方式，比如减少翻耕次数，从而优化土地资源，提升土地健康和质量。

滋养生命、孕育生机的土壤，需要更多力量的关爱，一起为可持续发展的绿色农业贡献一份力吧。